Site Overlay

Wat is het verschil tussen het vlees in het blank pakket en de andere pakketten?

Bij kalfsvlees maken we een onderscheid tussen blank kalfsvlees en rosé kalfsvlees. Blank kalfsvlees is licht van kleur, terwijl rosé kalfsvlees een natuurlijke rosé kleur heeft. Het verschil in kleur en structuur ontstaat doordat de kalveren andere voeding krijgen. Zowel blank als rosé kalfsvlees is mals, licht verteerbaar en met een laag vetgehalte. 

Comment on this FAQ

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *